Negerzaad is rijk aan vet, heeft een gunstig aminozurenpatroon en bevat een relatief hoog gehalte aan calcium, fosfor en mangaan. Het wordt vaak gebruikt als aanvulling op het vogelvoer.
Voedingswaarde:
- Ruw vet: 40,4%.
- Ruw eiwit: 18,2%.
- Ruwe celstof: 13,5%.
- Koolhydraten: 12,7%.
- Mineralen: 3,3%.
- Calcium, fosfor en mangaan